| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香料 | 克 | 20千卡 | 83千卡 | ||
| 总量 | 795克 | 土豆烧排骨热量/卡路里1499千卡 | |||
 热量1499千卡,相当于瑜珈428分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好配料
2、还在腌制的排骨，提前腌制10分钟左右！
3、土豆切块，最好买本地的新鲜土豆，才好吃呢！
4、先放姜，蒜，花椒，然后放入排骨翻炒！
5、之后加入香料，青椒翻炒！
6、之后掺入热水淹末排骨！烧开之后加入土豆！
7、然后放入生抽老抽蒸鱼豉油红烧汁，等，按照个人口味放哈！
8、放盐，胡椒粉，白砂糖，翻炒！关至小火慢慢闷煮！
9、盖上锅盖默默的等待收汁吧，之后放点味精，如果爱吃香菜还可以放点香菜，还有葱、因为家里没有香菜和葱、所以～哈哈哈，你们可以试试的！静等出锅！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、滋肝阴等功效；可与洋葱、海带、萝卜搭配；与甘草、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、补充营养、抗衰老等功效；可与醋、牛腩、豇豆搭配；与香雀、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
香料的热量83千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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