| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桑葚 | 克 | 245千卡 | 49千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 白凉粉 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 773克 | 桑葚果冻热量/卡路里461千卡 | |||
 热量461千卡,相当于田径61分钟消耗的热量450 | |||||
1、桑葚用温盐水泡三十分钟以上 冲洗干净 沥干水分 去蒂备用
2、净锅加水 加入桑葚 慢火煮开
3、喜欢深色可以多煮一会 浅色就开锅关火 这个步骤主要是给桑葚排酸
4、然后用漏勺把果肉和果汁分开存放 果肉放到榨汁机 果汁晒网过滤下杂质 放进量杯备用
5、果汁750ml入锅加入30g白凉粉、30g糖粉 慢火熬开 边加热边用汤勺搅拌 一定要不停的搅拌 否则会糊锅底 凝结效果也会很糟糕 之后关火 静置三分钟备用
6、果肉中加入剩下的糖粉和白凉粉 打成果泥 入锅慢火熬开 过程和熬果汁一样
7、先将果汁倒入模具七分满 再缓慢的加入果泥至全满 自然凉透 放冰箱冷藏 随吃随取就OK啦 不爱吃凉的 直接吃也可以
8、宝宝很爱吃
桑葚的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有促消化、抗衰老、凉血等功效；可与黑芝麻、糯米、枸杞搭配；与鸭肉、鸭蛋相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、除口臭等功效；
白凉粉的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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