| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 蒜苗农家腊肉热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡,相当于滑冰9分钟消耗的热量420 | |||||
1、腊肉清洗干净，切均匀的薄片，记住，要均匀！蒜苗清洗干净，切段，青辣椒，红辣椒滚刀切
2、腊肉转盘在蒸锅稍微蒸一下，上气以后五分钟左右
3、锅中加入少量油，我选的腊肉是有肥肉的，将腊肉加入锅中，盘中的油水不要加进去，稍微炸一下，乘出
4、切好的蒜苗，辣椒加入锅中，稍微撒一点点盐，因为腊肉是有盐味的，然后加入之前炸好的腊肉翻炒均匀，即可！
5、成品
6、细节
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防流感、驱虫等功效；可与莴笋搭配；
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