| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 828千卡 | 331千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 双椒炒肉热量/卡路里891千卡 | |||

1、炒过的嫩肉丝准备待命!

2、切辣椒,蒜苗!

3、再来点葱段更香!

4、油爆香葱蒜!

5、炒辣椒和蒜苗!

6、辣椒炒香后放肉丝!

7、出锅,吃掉!本来这个菜打算叫青椒肉丝的,结果混入一只红椒,就叫双椒炒肉丝了!不过红椒很配色,美美哒!
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、润肌肤、止消渴等功效;可与菜花、芸豆、蒜搭配;与菊花、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫、降血脂、预防冠心病等功效;可与莴笋搭配;
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