| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 拍黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于乐队演奏8分钟消耗的热量240 | |||||
1、新鲜的黄瓜
2、洗净用菜刀拍扁，切3-5厘米的小段
3、放入调菜盆中，加入所有的辅料
4、炸好的辣椒段
5、调拌均匀装盘即可
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、健脑安神、清热利水等功效；可与豆腐、黑木耳、虾米搭配；与哈密瓜、金樱子、红枣相克，同食可能会引起不适；
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