| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 127克 | 葡萄钵仔糕热量/卡路里592千卡 | |||
 热量592千卡,相当于开车296分钟消耗的热量120 | |||||
1、这是我一直在用的钵仔糕粉，很容易上手
2、用开水把白糖化开（比例我也不好说，我是按感觉来的）
3、钵仔糕粉用自来水调成浆（不能用开水，如果搅拌时黏筷子那就是水不够）
4、糖浆倒入粉浆搅拌均匀
5、倒入葡萄干（按个人喜好添加）
6、撒上白芝麻（按个人喜好添加）
7、上锅蒸7-15分钟（这样在准备晚饭的同时也在做饭后甜点了，省时省力～
8、晶莹剔透～油腻的晚饭后最合适了。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、益肝养发、抗衰老等功效；可与核桃、香蕉、杏仁搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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