| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 331千卡 | 331千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 黄瓜木耳肉丝热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡,相当于吹小号139分钟消耗的热量150 | |||||
1、热锅热油，下葱姜蒜煸炒
2、下肉丝（提前用盐、酱油、湿淀粉、油腌制十分钟左右）和泡发好的木耳翻炒，至肉片变色
3、下黄瓜片炒熟
4、混合好后装盘
里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋补、利二便、补肾养血等功效；可与银耳、山楂、茄子搭配；与红螺、鸭梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热利水、防酒精中毒等功效；可与豆腐、蜂蜜、土豆搭配；与火龙果、青椒、卷心菜相克，同食可能会引起不适；
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