| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 145克 | 肉皮炒黄豆芽热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡,相当于耕种15分钟消耗的热量360 | |||||
1、肉皮切丝，杭椒干红辣椒切小段备用
2.锅中加水放姜片将肉皮焯熟，豆芽焯水
3.锅中倒入少许油，放姜片葱花干红辣椒爆香，放入肉皮丝翻炒几下后放入杭椒和豆芽，出锅前放味精和盐，淋入水淀粉芶芡
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防感冒、降血糖、胃肠胀气等功效；可与海虾、虾、圆白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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