芒果纸杯蛋糕的热量/卡路里_芒果纸杯蛋糕的做法

1、细砂糖+鸡蛋，放入隔水加热38—43℃（全蛋打发）。打发好的全蛋液，用打蛋器带起蛋液可以画出8字，并且保持几秒，如果带起的蛋液在表面立刻就消失了，说明打发不够，如果带起的蛋液层层叠叠不消失，则代表打发过头。
2、加入牛奶和橄榄油，快速翻拌，如果喜欢芒果味浓一点，可用等量的芒果汁替代牛奶。
3、分两次筛入低筋面粉翻拌均匀至无干粉颗粒。
4、倒入纸杯中，在里面撒上小颗粒芒果果肉，8分满（配方是12个中杯的量）
5、入预热好的烤箱上层140度下层170度烤25分钟左右（下层），表面金黄即可，插入竹签拔出干净没沾连就表示蛋糕熟了。

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、保护肝脏等功效；可与海虾、韭菜、紫菜搭配；与豆浆、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、促进血液循环等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、养颜等功效；可与蜂蜜、黑豆、草莓搭配；与菠萝、菜花、红枣相克，同食可能会引起不适；

芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防止晕车、明目等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、食盐、精盐相克，同食可能会引起不适；

芒果纸杯蛋糕的热量和减肥功效