| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 256千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 零添加DIY草莓酱热量/卡路里256千卡 | |||

1、新鲜草莓800克,白糖:500克

2、草莓洗净后放阴凉处风干至表面无水珠,切去草莓蒂并将它一分二对半切开;

3、将切过的草莓放入德国宝PRO-9破壁机的料理容杯中;

4、撒入白糖,腌渍20分钟;

5、慢慢的可见杯底有草莓汁渗出;

6、双击德国宝PRO-9破壁机操作面板的酱汁功能;

7、瞬间草莓在杯里被破壁成浓汁;

8、将草莓浓汁从料理杯中倒入琳琅锅里,大火烧开转中火烧2分钟后转小火继续煮;

9、煮制过程中不能离人,一定要不停的搅拌,防止粘锅;

10、搅拌的过程中火发现锅中的浓汁阻力越来越大了,泡沫也全被吸收这时可以熄火;

11、晾凉了装瓶。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、促进胃肠蠕动、润肺生津等功效;可与玉米、酸奶、牛奶搭配;与地瓜、红薯、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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