| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 10克 | 糖浆年糕热量/卡路里89千卡 | |||

1、糯米年糕切块。

2、加入够没过年糕的水。冷水下锅煮开,煮的过程中要稍微搅拌一下。

3、水煮开后,将热水倒掉。(这时的年糕已经煮的软糯)

4、加入冷水,稍微搅拌一下,将水再次倒掉,这样等会年糕下锅就不回沾了。

5、锅热好后加入猪油,光线暗原谅我拍的不好。。。

6、加入白糖,翻版均匀,煮到糖浆融化。倒入年糕翻炒均匀即可出锅。(再次原谅我少拍了一张图片。。。)

7、成品~

8、这是红糖炒的~
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补虚、解毒等功效;
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