| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蛋米饼热量/卡路里99千卡 | |||

1、家里只剩下胡萝卜和洋葱了~
连葱都没了...
我一般是有啥切点儿啥~
如果有火腿腊肠培根啥的,加进去也很好吃~还有橄榄菜这种也可以~还有那些冻青豆粒什么的~都超适合忙碌的上班族备在冰箱。

2、半根胡萝卜,四分之一的洋葱切碎粒~

3、剩米饭加少量温水稍微泡一泡,目的是为了让黏住的剩饭粒粒分开~

4、调好蛋液拌入米饭中拌匀

5、再加入切好的洋葱胡萝卜碎粒和盐拌匀。

6、热锅下适量橄榄油,烧热至五成左右将拌好的米饭倒入,换中小火慢慢摊,蛋米饼。

7、差不多3到5分钟,就搞定啦~
北方爱用电饼铛的朋友~直接放入电饼铛,五分钟搞定。

8、起锅前撒点现磨黑胡椒~

9、搞定
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与荠菜、香椿、桂圆肉搭配;与糖精、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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