| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 油面筋灌肉热量/卡路里661千卡 | |||

1、胡萝卜叉丝后剁碎。

2、调馅,根据自己口味适量加料

3、馅料混合调匀

4、油面筋开始灌肉,用筷子弄破一个小口,馅料由此灌入。

5、制作12个

6、最后的成果。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、补虚、补钙等功效;可与苋菜、圆白菜、魔芋搭配;与牛里脊、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与香菜、狗肉、豆浆搭配;与红枣、苹果、柚子相克,同食可能会引起不适;
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