摇元宵的热量和减肥功效

1、熟黑芝麻和白糖放入料理机中打碎，然后再打一会儿，到芝麻开始出油，然后加入熔化的猪油拌匀，放入冰箱冷藏半个小时，这样黑芝麻馅就做好了。

2、冷藏好的黑芝麻馅团城直径大概2厘米的小球。

3、团好的芝麻球取几个放入糯米粉中，晃动盆子，使芝麻球上裹上一层糯米粉。

4、裹好糯米粉的芝麻球放在漏勺里，把漏勺下沉，使芝麻团全部浸入清水中，3秒后捞出。

5、捞出后放回糯米分钟，再次晃动盆子，使之再次裹上一层糯米粉，然后把蘸水、裹粉的过程重复10次左右，直到芝麻球变得像乒乓球那么大就可以了。

6、烧一锅开水。

7、下入摇好的元宵，转中火，煮至浮起后再煮3—5分钟就可以了。

8、成品~

9、成品~