| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | ||
| 果珍 | 克 | 310千卡 | 388千卡 | ||
| 总量 | 680克 | 猫抓汤圆热量/卡路里2476千卡 | |||
1、先将糯米粉取350克放入温水揉成面团(抱歉我手上都是糯米粉所以无法拍照)
2、将糯米面团搓成长条,将长条的糯米条揪下来一团搓成圆,压扁放入豆沙馅料收口搓圆。

3、将果珍粉用温水调韵,放入另外250克糯米粉揉成糯米团,将弄好的糯米团取一点下来做成猫爪的形状粘在事先弄好的汤圆上。

4、将所以的猫爪汤圆做好后放入冰箱冷冻。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、美容益寿、补中益气等功效;可与兔肉、桑葚、葡萄搭配;与莲子、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
果珍的热量388千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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