| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 267克 | 蔬菜炒年糕热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡,相当于板球83分钟消耗的热量300 | |||||
1、首先 将年糕切块泡水（最好是热水） 蔬菜洗净切好
2、在锅中加入适量食用油 待油热后 放入年糕 及蔬菜
3、多次翻炒后 加入适量料酒 翻炒后 加入少量热水
4、最后加入适量味精 盐 糖等 并多次翻炒
5、待年糕及蔬菜软化 便可出锅成盘（若喜欢吃微焦的年糕 可再翻炒）
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、健脾暖胃、补中益气等功效；
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