| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 黑椒山药热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于打猎29分钟消耗的热量300 | |||||
1、山药切5mm厚的片
2、倒入山药加李锦记生抽和水翻炒
3、加入粗黑胡椒粉翻炒，期间再加一次水，炒10分钟出锅！不用加盐！！！
4、成品
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、带下、痈肿等功效；可与鸭翅、扁豆、鸭肉搭配；与鱼肉、虾、猪肝相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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