| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 面皮 | 克 | 847千卡 | 208千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 美味烧麦热量/卡路里882千卡 | |||

1、面粉和适量淀粉,加点盐,揉的硬些,静置30分钟

2、葱姜切碎

3、我的肉糜自己切的,买的五花肉,肥肉少点,肉粒不要切太大。

4、乌江榨菜很好吃的,使美味不会太过腻嘴,提鲜的

5、木耳切碎

6、胡萝卜切碎,比图片块大一些也可以的。

7、香菇洗净切丁。

8、糯米蒸好放凉

9、把葱姜下油锅爆炒,然后放肉糜。接着依次放入黑木耳、香菇、胡萝卜、榨菜炒两分钟,接着放入盐和生抽,静置好的糯米不要太粘在一块,放入炒好的菜料中拌匀。。。。开始包花边啦!把馅料放入面皮中轻轻包成烧麦的样子,放入蒸锅,记住,蒸布上一定要放点玉米面或者别的面粉,以防粘底,大火烧开水,蒸气冒上来后蒸十分钟,就好啦,

10、美味可口的烧麦!啊!太好吃了!一家人都赞不绝口!再用蒜片、香油、生抽、米醋做一份蘸点,哇,!!!太美味!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、增强免疫力、降低胆固醇等功效;可与油菜、鳕鱼、花菜搭配;与河蟹、基围虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
面皮的热量208千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
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