| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 银耳雪梨羹-煲汤喝出好气色热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡,相当于长笛492分钟消耗的热量120 | |||||
1、银耳用清水泡发好后，剪去蒂根，清洗干净，沥干水份，撕成小朵。
2、锅中加入清水，放入小朵朵的银耳，烧开后转小火炖至40分钟，炖至汤汁有些粘稠度的状态。
3、梨洗净、去皮，切成自己喜欢的块状。
4、开盖看到银耳炖至粘稠度时，颜色微微发黄，很是诱人，这时放入梨块再继续炖15分钟。
5、开盖放入冰糖和枸杞，再次炖5分钟即可食用，如要焖放1一2个小时口感更佳。
6、先来一小碗，嗯 银耳软软的糯糯的…
7、发布成品哈
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、润肺、生津等功效；可与百合、鸭蛋、枸杞子搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、生津、利尿通便等功效；可与银耳、蜂蜜、姜汁搭配；与大花蟹、羊肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、解毒、补中益气等功效；可与黑芝麻、高粱、银耳搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、益精明目、延缓衰老等功效；可与大花蟹、山楂干、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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