| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 金银双色卷热量/卡路里44千卡 | |||

1、南瓜去皮切小块,微波加热6分钟,取出稍晾,待约37度时加入酵母3g,使其溶解,再加入面粉300g,用手揉匀,和成南瓜面团,稍饧。

2、3g酵母用加热好的牛奶融化,加入到余下的300g面粉,揉成白面团备用,稍饧。

3、将饧好的两种面团擀成厚约3mm的面皮,以南瓜面团在上白面团在下的顺序放好,卷好,切成约50g的剂子稍饧一会。

4、按自己的喜好扭出花样即可,在这我保留了原始模样,又扭了种花朵式。

5、做好造型后,静置一会。凉水入锅,大火烧开,转中火20分钟,关火焖3到5分钟,即可下锅。

6、掺杂的南瓜牛奶香味的金银双色卷就做好啦~要不要来尝一个哈~
绝对得香甜松软,让你回味无穷呢~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防前列腺、预防高血压等功效;可与红枣、鲈鱼、墨鱼搭配;与油菜、基围虾、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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