| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 土豆焖面热量/卡路里1304千卡 | |||
 热量1304千卡,相当于跳舞272分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备葱花，蒜适量
2、猪五花切成条
3、土豆切成条
4、热锅凉油，爆炒猪五花，然后放葱花蒜反炝锅，在放入土豆条炒一下，最后放五香面调味
5、锅中加水，稍微没过土豆条，加酱油、盐、味精，炖10分钟
6、待水与土豆条齐平时，将手擀面抖散铺入土豆条上转中火，过几分钟查看一次，直到汤干为止，关火，用筷子将面拌匀
7、出锅，撒上葱花，完成
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、抗衰老、养颜等功效；可与醋、牛肉、肥牛搭配；与樱桃番茄、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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