| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 孜然烤羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡,相当于玩游戏223分钟消耗的热量340 | |||||
1、一个包装的羊排（Costco、HEB购买）
2、改刀切成小块。放入烤盘，加入红烧酱油、米酒、海盐、孜然粉腌制
3、腌制30分钟，期间翻面
4、烤箱预热450度
5、腌制好的羊排，放入预热好的烤箱，正面烤15分钟，翻面再继续烤15分钟
6、摆盘
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有益肝、润肠、强筋等功效；可与香菜、胡椒面、生姜搭配；与荞麦、菖蒲、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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