干煸鸭肉的热量/卡路里_干煸鸭肉的做法

1、先把鸭肉洗好，开水焯一下，焯时放点料酒。焯好水沥干，然后开小火，记住一定要小火吃，把鸭肉带皮那一面放锅里慢慢煎，等煎到金黄了，鸭皮干的时候放一点油，把所有佐料放下去，盐放好，慢慢的炒，炒均匀可以盖锅盖了，小火慢慢的煮，中间记得翻炒几次，煮熟时放点味精就好啦！虽然很简单，可是味道不错哦！

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、健胃、促消化等功效；可与小白菜、花菜、明虾搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解鱼蟹毒、驱寒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、预防心脑血管疾病、解诸毒等功效；可与玉米面、五花肉、醋搭配；与芒果、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、调中理气、中寒呕逆等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳自惊、大补虚劳、养胃生津等功效；可与白菜、豆豉、栗子搭配；与甲鱼、木耳、李子相克，同食可能会引起不适；

干煸鸭肉的热量和减肥功效