| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 萌Q小南瓜仔热量/卡路里303千卡 | |||

1、将南瓜瓤蒸熟,加入白砂糖搅拌

2、南瓜和砂糖混合好

3、准备糯米粉。我家还剩下糯米,用料理机打成粉,一样使用。
4、将搅拌好的南瓜和砂糖,加入糯米粉,揉成面团。不要加水,做的稍干硬为好,方便造型和蒸熟不变形。我是第一次揉面,没有经验,面团做的有些湿了,后来又加入了稍许面粉,才稍干。

5、将做好的面团,用手揉成团子(为了不沾粘,我切了胡萝卜片垫在下面)或圆或椭随自己喜欢,用勺子或者牙签压出竖纹,用细长的枸杞或者葡萄干放在顶部做梗。

6、造型

7、上过蒸熟。大概15分钟左右,我第一次做的大了,蒸了18分钟。

8、可以直接放在蒸屉里,南瓜里会出水,可以直接流出去。我第一次是放在盘子里再放蒸屉的,盘子里水流不出去就弄的底部沾水了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、治疗高血压、通便等功效;可与赤小豆、牛里脊、猪肉搭配;与鲣鱼、大闸蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、增强免疫力、抗菌抑菌等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1