| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 肉丁杏鲍菇热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡,相当于飙车95分钟消耗的热量360 | |||||
1、杏鲍菇洗净切丁。
2、五花肉、瘦肉、洋葱切丁备用。
3、锅中放少许油，油热倒入杏鲍菇丁煸炒。
4、炒成金黄色撑出备用。
5、另起锅加入五花肉丁、黑胡椒碎，蒜姜片翻炒渣出肉中的油。
6、加入瘦肉丁，倒入一勺料酒、一勺蚝油、一勺黑胡椒酱。
7、加入洋葱、炒好的杏鲍菇翻匀收汁出锅。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促消化、杀菌消炎等功效；可与玉米、猪骨、牛肉搭配；与虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有促进骨骼发育、养血护肤、护发等功效；可与山药、海带、冰糖搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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