| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 烤蚝油牛肉热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于平底雪橇5分钟消耗的热量420 | |||||
1、牛腩切小块（骰子块大小）
2、倒上适量蚝油
3、拌匀待用
4、拌好后放入烤盘
5、入烤箱上下火烤十分钟后取出翻面上火烤十分钟后再翻面烤十分钟！时间可调整，牛肉熟了即可
6、烤好后蘸烤肉料或孜然粉！十分好吃
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、防癌、提鲜等功效；
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