| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 22克 | 猪油热量/卡路里25千卡 | |||

1、花油买来切块,锅子大火烧热倒入花油 翻炒几下后倒入黄酒 转小火慢慢炸,过30小时后花油以变色金黄变小后捞出完成 (花油不过滤水 也不需要大火煮去白漂,奶奶烧菜60多年了。安装他的方法熬制出来的猪油渣又脆又香)
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;
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