| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪里红 | 克 | 121千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 腌雪里红热量/卡路里121千卡 | |||

1、雪里红一捆

2、晾晒一天

3、之后准备洗干净

4、清水冲洗几遍干净为好

5、准备好的腌制盐

6、一捆菜半袋烟,400克左右

7、洗净之后打成小捆

8、像这样

9、卷一下,既好放又好取

10、卷好后放入盆中

11、码严实

12、一层菜一层盐

13、全部码放好后再撒上一层盐

14、然后用一块大石头压上,充分压出水分

15、第二天倒进坛子里继续腌制

16、演过一天之后的样子

17、3-5天就可以吃了,当然两周后就完全可以吃了

18、看;我腌的不错吧,又脆又绿的。呵呵,大功告成
雪里红的热量25千卡(每100克);具有消肿止痛、通便、消食等功效;可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
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