| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 海米冬瓜汤热量/卡路里119千卡 | |||

1、姜切个三片,冬瓜去皮切片,一把海米~,热锅少油,加入姜片爆香一下在加入海米炒香一下,然后加入冬瓜片翻炒一下,加入开水,改小火炖煮一会儿。

2、炖至冬瓜透明就可以关火啦,滴几滴香油提味,喜欢清淡的汤无需再放任何调料,多放一些虾皮吃起来的时候汤就有微咸了,喜欢口味重一点的可以略撒一点盐,然后可以开吃啦~
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、辟腥臭、助阳等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与鸡蛋、豆腐、大葱搭配;与鸡肉、木瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、清热化痰、止烦闷等功效;可与香菇、椰子、银鱼搭配;与醋、海螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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