| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 汤圆粉 | 克 | 3886千卡 | 1383千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 桂花珍珠米酒热量/卡路里4092千卡 | |||
 热量4092千卡,相当于打桌球1637分钟消耗的热量150 | |||||
1、1，锅里加入清水汤圆粉和水搓成长条，再搓成一个个小珍珠放入锅里
2、汤圆煮熟后下入米酒（米酒是自己在家做的哦，吃的放心，不用担心防腐剂）
3、放入桂花糖，放入多少，甜度随各人喜好。（在这里要告诉大家桂花都是自己亲自采摘的，做成的桂花糖哦！市面上卖的桂花真心不敢买，都是硫磺熏出来的）
4、下入水淀粉勾芡成糊状，在倒入打好的蛋液。一碗好喝又健康的珍珠米酒就好了，是不是超级简单了。你也快快动手吧！
米酒的热量85千卡（每100克）；具有丰胸、化淤、保湿等功效；
汤圆粉的热量1383千卡（每100克）；具有健脾暖胃、舒筋活血、壮气提神等功效；可与枣（鲜）、枣、百合搭配；与鸡肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、美容护肤等功效；可与干辣椒、辣椒、玉米搭配；与鹅肉、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
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