| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 剁椒荷包蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于保龄球运动33分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备剁椒，葱花，鸡蛋
2、锅里放油烧三层热关火，打入鸡蛋温油浸熟
3、盛出
4、一边放红剁椒
5、一边放葱花，放入蒸锅蒸3分钟
6、拿出倒上豉油即可
7、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、清热解毒等功效；可与银鱼、苋菜、基围虾搭配；与柿子、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
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