| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 23千卡 | 66千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 10千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡,相当于壁排球70分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好黄酒35克，生姜片4片，姜丝25克，清水500克。
2、将黄酒、姜丝和清水放入锅里。
3、放上随锅配套的蒸架，摆上4片生姜片。
4、将4只大闸蟹放在生姜片上。
5、盖上锅盖，大火蒸20分钟。
6、20分钟之后，可以打开锅盖，装盘，上桌啦！
7、成品图
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有续绝伤、治疗高血压、消除水肿等功效；可与枸杞、冬瓜、芦笋搭配；与柿子、红薯、甜瓜相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健身强体、除风下气、保护心脏等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、促消化、杀菌等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
