糯米肠的热量/卡路里_糯米肠的做法

1、前面步骤都没拍，可惜了，没想到这么好吃。糯米泡8小时，花生泡2小时，香菇洗净泡半小时，肠衣洗净泡半小时。五花肉剁成沫，放生姜沫、盐、老抽、蚝油、胡椒粉、五香粉、白糖适量拌匀腌2小时。泡好的糯米放适量盐，香菇切碎后将所以材料放一起拌匀，泡香菇的水也放入。水平糯米就行。将泡好的肠衣套在灌肠器上，肠衣下面打个结就可以开始灌了。用勺子连糯米和水一起舀起灌入肠衣内，可以用筷子通通，可以快点。一根肠灌个八分满就行了。用手整均匀，再用绳子打结。
2、冷水上锅，大火烧开后用针在每根肠上扎四五个眼，再改中火三十五分钟就好了。
3、绳子剪掉，可以趁热吃了，凉了后放冰箱冷藏冷冻都行。

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、止渴、止汗等功效；可与枣（鲜）、乌鸡、赤小豆搭配；与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、利二便等功效；可与洋葱、白菜、茄子搭配；与百合、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有防癌、防冠心病、清咽止咳等功效；可与猪蹄、枣、毛豆搭配；与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、防癌、延缓衰老等功效；可与薏米、毛豆、木瓜搭配；与北极虾、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；

糯米肠的热量和减肥功效