| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 孜然酱香豆皮卷热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡,相当于烤面包294分钟消耗的热量150 | |||||
1、豆腐皮清洗干净控干表面水分，分切成约2厘米宽的条。
2、再卷一个，串起来，串成一串。
3、串好的豆腐卷放进盘子中，挤上大喜大烤肉酱。
4、豆皮卷的侧面和缝隙中都要抹上烤肉酱，这样才更入味。腌制十分钟。
5、烤盘铺锡纸，均匀地刷上一层食用油。
6、在烤豆皮串的过程中把白芝麻仁用微火焙香，呈金黄色即可。
7、豆皮串烘烤至表面变筋后即可出炉，撒上香香的白芝麻仁即可趁热食用啦！
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、止汗、解毒等功效；可与酱肘子、猪五花腩、奶脯猪肉搭配；
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