| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏仁 | 克 | 214千卡 | 357千卡 | ||
| 柿饼 | 克 | 75千卡 | 250千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 山药、薏仁、柿饼粥热量/卡路里291千卡 | |||

1、先把薏苡仁煮至烂熟。

2、山药捣碎,柿饼切成小块,同煮成糊粥。
薏仁的热量357千卡(每100克);具有利水消肿、护发、舒筋除痹等功效;可与香菇、猕猴桃、南瓜搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
柿饼的热量250千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾化痰、润肠、清热等功效;可与罗汉果搭配;与螃蟹、醋、甘薯相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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