| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 简单养颜的米酒热量/卡路里1211千卡 | |||

1、糯米提前泡,我泡了6个小时,然后大火蒸15分钟。

2、蒸好的糯米放凉到40℃,大概就是不烫手,拌入酒曲,加入适量白开水搅拌充分。

3、面包机桶放入一定的水,为了方便发酵,然后把拌好的糯米放入米酒桶内。

4、选择米酒功能就等着出炉。

5、我的面包机是30小时完成,如果没有面包机就当温暖的地方发酵,以边缘渗出液体,味道变甜为标准。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、护发明目、延年益寿等功效;可与莲藕、鸭肉、桑葚搭配;与仔鸡、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
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