干煸墨鱼仔的热量和减肥功效

1、墨鱼仔洗净放料酒腌制10分钟，开水下锅焯2分钟，捞出空水备用。

2、葱切段备用。

3、姜切片备用。

4、热锅凉油放入葱,姜扁炒出香味，倒入墨鱼仔翻炒至没有水分，放盐，鸡精少许，翻炒一下就可以出锅了。