| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 714克 | 好吃到飞起来的红烧白萝卜热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡,相当于羽毛球94分钟消耗的热量270 | |||||
1、白萝卜洗干净切2cm左右的厚片，然后将这些萝卜厚片横切一刀竖切一刀分为均匀的4小块，毛豆洗一遍控干水分
2、锅里倒入油，油热后倒入葱丝和八角，煸出香味，然后倒入毛豆，翻炒1分钟左右倒入白萝卜块，翻炒2分钟
3、加入盐，老抽，糖和水，没过萝卜，大火煮开
4、盖盖子煮10分钟左右收收汁就可以关火啦
5、真的又多消灭了一碗饭
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与香干、羊骨、糙米搭配；与猪腰、银耳、雪梨相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、益气、润燥消水等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼肉、鱼头、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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