令人垂涎三尺的南瓜派的热量和减肥功效

1、南瓜切掉四分之一，去皮去籽洗净。

2、切块。

3、上蒸锅。

4、此时开始用热水和面，为避免烫伤，用筷子搅匀，再用手揉面，成型不粘手为好。

5、此时，南瓜熟了。（南瓜很容易熟的，如果不放心，用筷子扎一下看透不透）

6、炒糖，有难度的一步。油热后放白砂糖，立即将火调到最小，快速翻炒待，出现图中色泽后迅速加入南瓜块，搅匀。（搅拌南瓜时不要把火给灭了，否则糖会凝固，变成糖葫芦外层那种硬硬的）

7、馅料盛出备用。

8、面揉成长段，切块。

9、擀成面皮，厚薄适中。

10、捏成饺子形状。

11、入油锅炸。

12、成品。