| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 634克 | 下午茶热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡,相当于滑旱冰84分钟消耗的热量420 | |||||
1、食材：芒果1/2个，牛奶，鸡蛋，西米
2、做蛋奶布丁：鸡蛋中加一勺白糖，打散
3、蛋液过滤到小碗里
4、加入2.5倍于鸡蛋体积的牛奶，大概125ml，混匀。
5、裹上保鲜膜，沸水上蒸10分钟。
6、煮西米：西米放入沸水中，沸腾10分钟，再盖盖闷40分钟。（煮西米的水要多一点，一定要水沸了再加西米，不然会煮糊噢）
7、芒果泥：大芒果半个，用勺子挖出果肉。我用了艾文芒果，个头大很甜。
8、用榨汁机打成芒果泥。不需要加水哦。
9、所有材料准备好叻！^_^放在冰箱冷藏，想吃的时候取出混合。
（西米还有白点，在里面加点开水，放一小时就全透明了）
10、冷藏过后，将西米、布丁、芒果泥依次盛到杯子里。享受美好的下午茶吧o(^_-)O
芒果富含植物纤维，吃了畅清无负担，你懂的～
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、抗癌、大便秘结等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、解热烦等功效；可与小米、银鱼、辣椒搭配；与鹅蛋、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、润肠、改善视力等功效；可与草莓、黑豆、甘蔗搭配；与醋、西兰花、枣相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
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