| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 韭菜炒土豆片热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡,相当于干农活36分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆切片
2、韭菜切开 切长一点
3、凉油起锅 放入蒜 辣椒炒香 在放入土豆片 感觉快熟了在放入韭菜
4、翻炒 可以装盘了
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、散瘀、解毒等功效；可与豆腐、猪血、猪肉搭配；与牛里脊、牛排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、宽肠通便等功效；可与牛肉、豆角、牛腩搭配；与西红柿、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
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