| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 家常手擀粉热量/卡路里105千卡 | |||

1、黄豆芽炒熟

2、菠菜炒熟

3、手擀粉炒熟

4、把所有材料放一起加蒜末,盐鸡精,热适量花椒油倒入,加醋搅拌均匀!
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿除痹、润肌肤、养气补血等功效;可与韭菜、牛肉、榨菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清洁皮肤、防治痔疮等功效;可与白茅根、冬瓜、魔芋搭配;与带鱼、猪里脊肉、韭菜相克,同食可能会引起不适;
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