| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 洋参根乌鸡汤热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于爬楼梯66分钟消耗的热量480 | |||||
1、乌鸡洗净，洋参根洗好放到锅里，下半锅水（三个人）
2、加水到高压锅大火炖到有声音转中火炖5分钟左右再转小火炖10分钟即可。
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效；可与芸豆、蒜薹、枣搭配；与皮皮虾、虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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