| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡丝 | 克 | 169千卡 | 167千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 墨西哥鸡肉饼热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡,相当于汽车打蜡184分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡丝：鸡胸肉切丝 用红甜椒粉大量 卡真粉 黑胡椒碎 盐 腌制 鸡丝应成暗红色 要头天腌制
2、西红柿去心 把皮的部分切粒 洋葱切碎 香菜切碎 加橄榄油 盐 腌制
3、起锅放油抄洋葱丝 彩椒丝出香味后放鸡丝 放适量的盐和黑胡椒
4、平地锅 大火热烫后关火 放饼 加热后放芝士微微滑掉后加炒好的鸡丝在上面在放上一些芝士后在放上饼 开火 把饼的两面热到金黄及可
5、在陪上刚才腌制的沙拉 右下角为墨西哥鸡肉饼
鸡丝的热量167千卡（每100克）；具有活血脉、补虚损、活血通络等功效；可与薄荷、冬虫夏草、板栗搭配；与芝麻、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、增强活力、保护眼睛等功效；与羊骨、鲈鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、抗衰老等功效；
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