食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
芝麻 | 克 | 259千卡 | 517千卡 | ||
总量 | 50克 | 自制喷香芝麻盐热量/卡路里259千卡 | |||
热量259千卡,相当于背包旅行37分钟消耗的热量420 |
1、我在外面买的生芝麻,干净自己炒出来还很香,以前也买过熟芝麻不干净里面有很多杂质,洗还不好洗建议生芝麻
2、最好用这种铁锅来抄,我家是农村的,城里的没有这种也可以用平底锅噢,把芝麻和盐一起炒就好炒的芝麻微黄就应该好了,没有准沾点芝麻尝一下嚼起来很香就好了
3、我用研钵来碾碎,这样做出来味道会很好,就这样慢慢的把芝麻碾碎,时间会稍长一些芝麻的香味会慢慢飘散出来的,也会有很多整芝麻没有碾碎不过不会影响口感
4、这是最后的成品,现在已经所剩无几了,全让我空嘴吃掉了,建议大家不要图省事用打碎机,味道没有这个好的,其实可以开发出很多种吃法,我拿芝麻盐就饭吃也不错
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、养血护肤、益精血等功效;可与杏仁、核桃、枸杞子搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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