| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 58克 | 蟹粉豆腐热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡,相当于踩水52分钟消耗的热量240 | |||||
1、热油锅里加入蟹肉膏，油要少放一点。
2、加入大蒜碎生姜汁一起煮至出香味。
3、放入切好的豆腐盖盖小火煮一会。
4、最后加入盐糖调味，舀汤汁浇一下表面的豆腐。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、调味等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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