| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 28千卡 | 94千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 馿打滚热量/卡路里1357千卡 | |||

1、将糯米粉揉成团,放到抹了油的碗里,盖好保鲜膜蒸25分钟左右到熟透。

2、将红豆沙和芝麻酱加少许凉白开稀释。

3、手沾水将面团取出稍凉一会,放到撒了椰蓉的案板上,稍稍按压,在上面撒一些熟的黄豆粉(这样不会粘)用擀面杖或红酒瓶擀成片再均匀的抹上红豆沙。

4、慢慢的卷起,用抹了油或水的刀切成块,撒些椰蓉就OK啦。成功!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、壮气提神、延年益寿等功效;可与枣、兔肉、桑葚搭配;与仔鸡、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除热毒、止渴解酒、通乳等功效;可与鸡肉、糯米、薏米搭配;与冬瓜、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、滋阴、去酒毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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