| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于弹吉他1270分钟消耗的热量120 | |||||
1、把肉切成你喜欢的大小，冷水下锅煮-这一步焯水。
2、热锅凉油，一通炒 炒一会放黄酒继续
3、炒成这样金黄色即可。
4、加入老抽变色，让其表面都变色。
5、然后放点糖，再加水煮。水开了转中火烧20-30分钟。放水的部分没拍。
6、开锅大火收汁即可！出锅前稍微放一点盐，看个人口味。我喜欢淡 放了一点点。因为酱油已经有咸味了。
7、好了 出锅！
8、再来一张
9、开饭咯！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、止消渴等功效；可与蘑菇、洋葱、大蒜搭配；与鲫鱼、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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