| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1232克 | 上汤娃娃菜热量/卡路里698千卡 | |||

1、蒜切碎,姜切丝(家里没葱了。。。)

2、木耳香菇提前泡发好

3、皮蛋切成粒,虾洗干净去掉虾线

4、娃娃菜清洗干净切条状

5、锅内放油烧热下葱姜蒜炒出香味,再下皮蛋和虾炒

6、再下木耳香菇炒香

7、锅内放高汤(我用了排骨汤),放入娃娃菜

8、开锅后放盐,胡椒粉,少许味极鲜调味,煮几分钟娃娃菜熟了就好啦

9、出锅可以吃啦!美味哦~
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、通利肠胃、增强抵抗力等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有凉肠、去热、增进食欲等功效;与红糖、黄鳝、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化瘀解毒、通乳抗毒、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、燕麦、韭菜搭配;与荷兰豆、橙子、红枣相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、益精明目、明目等功效;可与山楂干、山楂、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善情绪、滋补、御寒等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1