| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 701克 | 三鲜小馄饨热量/卡路里869千卡 | |||
 热量869千卡,相当于砌砖124分钟消耗的热量420 | |||||
1、最基本的材料：肉馅，虾肉，香菇。虾肉是活虾剥皮的，心里一直在念叨罪过，罪过。希望它们能理解一个吃货的心。
2、虾肉加入姜丝打成肉糊。
3、买回来的肉馅再打一遍，非常细腻。
4、香菇也同样步骤来一遍。不过这个稍微打一下就好，太碎了就没感觉了。
5、好了，根据自己的口味放入调料，料酒、生抽、姜粉、盐等等。小心得：我家习惯放些黑胡椒粉，味道超赞的。
6、偷懒买的现成的馄饨皮，动手包吧。
7、形状一般，味道极正！
8、美味的三鲜小馄饨出锅了，配上鸡蛋饼丝，紫菜，西红柿，香菜，这满满的都是家的味道啊……
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、润肠胃等功效；可与西瓜、山楂、卷心菜搭配；与菊花、黄豆、驴肉相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、通络止痛、降血压等功效；可与丝瓜、香菜、韭菜搭配；与番茄、果汁、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、防癌、健胃保肝等功效；可与油菜、芹菜、莴笋搭配；与基围虾、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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